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सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच पिसा हुआ केसर
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा अंडा
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
निर्देश:
1- एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और पिसी हुई केसर को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें।
2- एक अलग मिक्सिंग बाउल में, दूध, अंडा, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला एक्सट्रेक्ट को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
3- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें, ध्यान रखें कि ज्यादा न मिलें।
4- एक नॉन-स्टिक कड़ाही या तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें. मक्खन या कुकिंग स्प्रे से चिकना करें।
5- 1/4 कप मापने वाले कप का उपयोग करके, बैटर को तवे या तवे पर डालें। हर तरफ 2-3 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
6- केसर पैनकेक को अपनी पसंद की टॉपिंग, जैसे मक्खन, सिरप, व्हीप्ड क्रीम या ताजे फल के साथ गर्मागर्म परोसें।
नोट: यह रेसिपी आपकी पसंद के अनुसार बनाई जा सकती है। इस रेसिपी के साथ चलने वाला वीडियो केसर पैनकेक के लिए सबसे सरल रेसिपी है और फिर भी स्वादिष्ट परिणाम देता है। आनंद लेना! याक़ूत स्टोर से ऑनलाइन बिक्री के लिए केसर प्राप्त करें ।
