ग्रील्ड कूबाइड (कीमा बनाया हुआ मांस कबाब)

कूबिदेह कबाब अब तक के सबसे रसदार और अद्भुत स्वादिष्ट कीमा कबाब हैं! न्यूनतम सामग्रियों का उपयोग करते हुए, जब ग्राउंड मीट को ग्रिल करने की बात आती है तो ये पूर्णता का प्रतीक हैं। अपना संपूर्ण कूबिदेह कबाब बनाने में मदद के लिए चरण-दर-चरण निर्देश और विस्तृत युक्तियाँ देखें। यहां अमेरिका में, कुछ बेहद हॉट बटन विषय हैं: पानी की कमी, लेकर्स, और मैं इसमें कबाब जोड़ूंगा। ठीक है, शायद यह केवल उन लोगों के बीच है जो फ़ारसी खाना पसंद करते हैं, लेकिन सबसे अच्छा फ़ारसी खाना कहां मिलेगा और, विशेष रूप से, कबाब जल्दी गर्म हो जाते हैं। शायद अन्य स्थानों पर अन्य फ़ारसी व्यंजन बेहतर बनते हैं, लेकिन बीफ़ कबाब (उर्फ कबाब बार्ग) और दरिया इतने अच्छे हैं कि मैंने उन्हें यह दिखाने के लिए कहा कि वे इसे कैसे बनाते हैं। इसका परिणाम कम से कम काम के लिए बहुत अधिक स्वाद देता है क्योंकि इसमें वास्तव में मैरिनेड को मिश्रित करने के अलावा और कुछ भी शामिल नहीं होता है, जब तक आप इसे संभाल सकें तब तक इसे मैरीनेट करने दें, इससे पहले कि आपकी भूख पूरी हो जाए, और फिर खाना बनाना - या, अधिक उपयुक्त रूप से, इसे भूनना। - जाली पर। हालाँकि इसे अक्सर लंबे दाने वाले चावल के साथ परोसा जाता है, मैं अधिक मोबाइल संस्करण पसंद करता हूँ जहाँ इसे गर्म लावोश में लपेटा जाता है, ग्रिल्ड टमाटर, प्याज और साग के साथ मिलाया जाता है और फिर ऊपर से तीखा दही डाला जाता है।