इसे छोड़कर सामग्री पर बढ़ने के लिए
सामग्री
- 1 लहसुन 2 टुकड़े
- 2 नींबू का रस
- 3 डिजॉन सरसों
- 4 अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 5 काली मिर्च और नमक
- 6 चूर चूर केसर 15 धागे
- 7 दो बड़े पूर्ण झींगा मछली
- 8 मक्खन आधा कप
- 9 अजमोद
निर्देश
चरण 1: लहसुन को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें, जैतून का तेल, नींबू का रस, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें और हिलाएं।
चरण 2: 2 लीटर नमकीन पानी उबालें और उसमें थोड़ा नींबू का रस मिलाएं
चरण 3: जब पानी उबलने लगे, तो झींगा मछली डालें और 25 मिनट तक प्रतीक्षा करें
चरण 4: लॉबस्टर को ऊपर से काटें और अंदर का मांस बाहर निकालें, इस बीच दूसरे को सॉस से ढक दें और 25 मिनट के लिए ओवन में रख दें।
चरण 5: पैन में अजमोद के साथ मक्खन डालें और 4 या 5 मिनट के बाद मिश्रण में झींगा मांस डालें
चरण 6: पैन में याकूत केसर डालें और मांस को भूनें
चरण 7: तली हुई झींगा मछली और दूसरे को ताजी हरी सब्जियों और सरसों और केसर की चटनी के साथ परोसें।
ध्यान दें: केसर बायोल का उपयोग करने के लिए एक कप पानी और याकूत केसर के 15 टूटे हुए धागे डालें और इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इसे व्यंजनों के लिए उपयोग करें।
