Skip to content
You'll take your ground saffron threads and sprinkle them over a few cubes of ice, allowing the ice to melt over time to achieve the same golden saffron liquid. Some recipes also call for blooming saffron in milk or chicken stock. You can use the hot approach outlined above and just swap out the water.
تمتد جاذبية الزعفران إلى ما هو أبعد من استخداماته في الطهي، حيث تم تقدير هذه التوابل الثمينة أيضًا لفوائدها المحتملة في العناية بالبشرة. كشفت الأبحاث العلمية عن عدد لا...
تمتد جاذبية الزعفران إلى ما هو أبعد من استخداماته في الطهي، حيث تم تقدير هذه التوابل الثمينة أيضًا لفوائدها المحتملة في العناية بالبشرة. كشفت الأبحاث العلمية عن عدد لا...
الزعفران، وهو نوع من التوابل الرائعة المشتقة من الميسم الدقيق لزهور الزعفران، يحظى بتقدير منذ فترة طويلة بسبب لونه النابض بالحياة ورائحته المميزة ونكهته الفريدة. ولكن هل تعلم أن الزعفران...
الزعفران، وهو نوع من التوابل الرائعة المشتقة من الميسم الدقيق لزهور الزعفران، يحظى بتقدير منذ فترة طويلة بسبب لونه النابض بالحياة ورائحته المميزة ونكهته الفريدة. ولكن هل تعلم أن الزعفران...
تخيل هذا: كوكتيل مملوء بالزعفران يلمع مثل الذهب السائل، أو طبق مدمج يجمع بين جاذبية الزعفران الغريبة واتجاهات الطهي الحديثة. الزعفران، التوابل القديمة التي شقت طريقها عبر قرون من الثقافات...
تخيل هذا: كوكتيل مملوء بالزعفران يلمع مثل الذهب السائل، أو طبق مدمج يجمع بين جاذبية الزعفران الغريبة واتجاهات الطهي الحديثة. الزعفران، التوابل القديمة التي شقت طريقها عبر قرون من الثقافات...
